FORMULAS Y PROCESOS DE ALIMENTOS

 Formulas y Proceso de Elaboración de Imitación de Miel de Panqueque Comercial 

Venta de Formula para la Producción Semiindustrial o Industrial de Imitación de Miel Arce

La imitación de miel de arce, nace como una alternativa de mercado debido a los costos altos de la miel pura de arce. Las imitaciones de Miel de Arce que se encuentran en el mercado y que también les ofrecemos pueden llevar o no extracto de miel de arce dependiendo del mercado y del tipo de producto que Ud. quiera elaborar.
Le ofrecemos  la formula, el proceso, los controles de materias primas y aditivos, equipos requeridos para que Ud. elabore la Imitación de Miel de Arce o Miel para Panqueques, o Jarabe para Hotcakes. Esta miel  es similar a muchas aplicaciones que se encuentran en el mercado, es una imitación de  miel de aromas y sabores  suaves y tiernos que le recuerdan a la miel pura de Arce. La imitación de Miel de Maples es de color ámbar claro utilizado en diversas aplicaciones como relleno en los panqueques, waffles, helados, es una formula equilibrada suave y dulce que garantiza la calidad de cualquier aplicación en aderezos, crepes, gofres, buñuelos y torrejas también en el horneado y en la cocina. Es un Jarabe cuidadosamente estandarizado y balanceado de sus ingredientes
Sus principales Ventajas:

  • Excelente calidad
  • Económica
  • Versátil
  • Textura lisa suave tierna no porosa, se funde en la boca
  • No es empalagosa
  • Espectacular brillo
  • No necesita Refrigeración
  • El color Ud. lo decide suave o fuerte de acuerdo a su mercado
  • Alto rendimiento porque su capa puede ser muy fina
  • Amplia vida útil sobre el postre
ASPECTO.-Esta miel de imitación es de  textura suave de  aromas y sabores  tiernos, no porosa se funde fácilmente en la boca, de color ámbar  brillante, y translúcido, de sabor agradable dulce no empalagoso.

PRESENTACIÓN SUGERIDA.- Recipientes de plástico de  12 onzas  y  también de 5 o 10 Kg. Para puntos calientes

TIEMPO DE VIDA.-12  meses en lugar limpio, fresco y seco a temperatura ambiente en su envase original por debajo de 25°C, si el envase es abierto mantenerlo cerrado para evitar  la pérdida de sus propiedades  en un lugar fresco y seco.

El precio del paquete es de 100us  incluye formula, proceso, controles (materias primas, aditivos, proceso y producto terminado), equipos y condiciones requeridas y un apoyo continuo durante la implementación y desarrollo de estos productos

CONTACTO: Ing. N. Yirabel Luzuriaga-  yirabel@gmail.com - consualionline@gmail.com

NUESTRO RESPALDO 22 AÑOS DE EXPERIENCIA PRÁCTICA PROFESIONAL INTERNACIONAL EN CONSULTORIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS AGROINDUSTRIALES

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